Що треба, обов’язково, брати з собою в похід?

Дивлячись куди.

У гори взимку - один набір буде.

Влітку в ліс - інший.

Універсально в сучасних умовах одне - заряджений мобільник однозначно. Для екстреного зв'язку і з урахуванням інших багатьох корисних функцій (навроде GPS / ГЛОНАСС навігатора, підвантаженими заздалегідь карти, ліхтаря, радіо, який довідкової інформації по темі походу і умов і т. П.)

Ну і ніколи не зайвим буде наявність ножа з собою і сірників.

Рюкзак, спальник, карімат (теплоізоляція), кросівки, шкарпетки, комплект різного одягу, паспорт і гроші, посуд, туалетний папір, предмети для особистої гігієни, сірники, ліхтар, їжі і води.

Думаю все. Звичайно, можна ще доповнювати список і доповнювати .. але найнеобхідніше я думаю перерахував.