Що ви знаєте про цю рослину і його популярності?
Відповідей: 3
наскільки я собі уявляю, це - квіти картоплі)))
взагалі про картопля ми знаємо багато і з дитинства)) так що я розповім, мабуть про те, про що знають не всі - про картоплю і французів))
Картопля у Франції з'явився десь в сімнадцятому столітті.
Так-так, в тому самому, в якому мушкетери і Людовик XIII.
Однак простий люд прийняв картопля далеко не відразу. Ще майже два століття селяни навідріз відмовлялися вирощувати цю незрозумілу штуку.
Вони вважали, що картопля - огидний на смак і жахливо шкідливий для грунту.
Щоб впоратися з таким рішучим протидією * ось хто б знав, що цей народ буде так чинити опір?! * І не продовжувати кровопролиття, які регулярно з цього приводу траплялися, вже Людовик XVI * ви пам'ятаєте, да, що пройшло два століття з часу першої спроби привчити французів до картоплі? * зі своїми радниками придумав такий хід.
Десь під Фонтенбло, здається, насадили величезні поля картоплі.
А навколо виставили цілодобову охорону. Щоб ні муха не пролетів, ні миша не проскочила)
Солдати стояли по кромці полів. На питання цікавих - що це вони таке охороняють? - Відповідали неохоче і пошепки ... мовляв, це королівська власність і королівська ж таємниця, і всяким пройдисвітам знати про це не положено.
І ось одного разу вночі, коли пора вже було збирати урожай, охорону з полів зняли.
В ту ж ніч, як кажуть, вся картопля з полів зникла.
Зацікавлені донезмоги селяни викопали її до останньої картоплини.
І з тих пір картопля у Франції прижилася.
і зараз французи її їдять майже стільки ж, скільки і ми))
З огляду на, скільки страв я можу приготувати з бульб цієї рослини, можу сміливо говорити, що я про нього знаю якщо не все, то близька до цього 🙂
Отже - завезли його з Америки, як декоративну культуру, почали садити на клумбах королівських парків. Потім, згідно з легендою, дочка якийсь фрейліни або придворної дами зірвала ягідку, з'їла її і отруїлася. Так як в той момент почався змову проти короля, хтось вирішив, що можна його отруїти отрутою цієї рослини, а найбільше отрути завжди в коренях. Почали подавати королю до столу страви, приготовані з цих бульб, а він не мре, а їсть, нахвалює, цвіте і пахне 🙂
Таким чином стало зрозуміло, що картопля, а це саме її квітки зображені на зображенні, зовсім не отруйна, а навіть навпаки - ситна і смачна їжа. З тих пір її садять саме для отримання бульб, які печуть, варять, смажать і роблять деруни.
Одне з найпопулярніших сільськогосподарських виробів - картопля, з роду пасльонових.
Багатий крохмалем, калієм, вітамінами групи В, вживають у вареному, смаженому, тушкованому вигляді, калорійность- ок.80ккал. на 100г. .
Існує кілька сотень страв з картоплі.
Залишити відповідь