Як ви вважаєте?
Скільки днів може зберігатися заварений чай?
Відповідей: 6
2 +/-
Найкраща відповідь
Будемо говорити в середньому - близько трьох діб (при температурі 20 градусів Цельсія, тиск 1 бар). Як правило, після охолодження стерильного гарячого чаю до 30 градусів, в колоїдний розчин чаю з повітря (теж свого роду коллоида плаваючих частинок пилу) - переселяються, перетинаючи поверхневу плівку рідини, - різні мікроорганізми, від найпростіших тварин і рослин до грибів (яких зараховують, скоріше, до тварин). Ось вся ця компанія і починає захоплювати жадане простір поживного субстрату в чайнику, де немає помітного руху, крім слабо конвекційного і молекулярного дифузійного. Починається поселення і боротьба за виживання, успіх якої залежить від поверхневої густини атакуючих, питомої вмісту кисню, вмісту органіки, реакції (рН) середовища. Зазвичай, протягом наступних 2-3 днів результат кампанії вирішується на користь грибів і цвілі, що призводить до появи на поверхні чаю зелених квітучих острівців. Треба цей чай вилити до вбиральні. Далі, промити чайник струменем чистої води з-під крана і почистити його стінки механічно тканиною від слизу. Потім сполоснути окропом, і краще висушити відкритий чайник. Тільки після цього можна засипати нову порцію заварки чаю, закип'ятити воду, залити, поставити під кожух ... Пити свіжий чай, поки є.
2 +/-
Ніякої чай не рекомендується зберігати в завареному вигляді більше 4 годин. Після цього терміну чайне листя починають виділяти речовини, що негативно впливають на організм. Якщо Ви не дуже чутливі, навіть добова заварка не зашкодить Вам, але все ж краще не ризикувати. Так, і чим більше лист - тим довше заварка зберігає корисні властивості.
2 +/-
Уже заварений до охолодження. Потім така кака виходить за смаком. Та й окислення його повітрям здоров'я не додає.
Якщо ж смак чаю не цікавить те тільки на п'ятий день там з'являється цвіль. Вийняв цвіль і бережи далі.
1 +/-
Якщо у вас чай дорогий і елітний, може і до трьох діб, а для звичайних сортів добу або двоє - межа. А якщо ще і м'яту або ягоди туди додали, точно все скисне за цей час. У будь-якому випадку, краще не ризикувати, а ретельно понюхати і досліджувати вміст чайника на вміст сторонніх запахів, домішок і перших ознак цвілі преред вживанням.
1 +/-
Чорний заварений чай зберігатися не більше доби потім він втрачає свої властивості колір і аромат. Його найкраще пити свіжим тоді в ньому більше корисних речовин. Трав'яний чай може зберігатися близько тижня, з часом він стає крепчене
0 +/-
Бажано заварений чай вжити за одне чаювання, десь за годину часу. Уже про дні тут немає й мови. Протягом доби чай втрачає майже всі свої корисні властивості. А що ще гірше, в ньому можуть з'явитися шкідливі речовини.
Залишити відповідь