Скільки калорій в курці гриль?

Всі ми звикли, що їжа приготована на грилі відноситься до низько калорійною - це, відносна правда, але не відноситься до абсолютно будь-який ще. А так же залежить від рецепта приготування страви на грилі.

Курятина - це дієтичний вид м'яса (особливо, якщо шкурку зняти - саме в ній весь жир курячий і міститься) і її сміливо можна їсти на пікніку. Особливо, якщо вибирати між салом або шашликом зі свинини, то взагалі без варіантів.

Залежно від рецепта і наявності або відсутності шкірки, калорійність курятини на грилі становить від 92 до 190 калорій на 100 грамів продукту - як для м'яса, це супер низький результат і смачно. Але чимало ще залежить від генетичної жирності конкретної курочки і зони тіла, яку ви готуєте. Найбільш калорійними будуть курячі попки і ніжки.

Візьмемо курячі ніжки і їх середній показник калорійності, для прикладу харчової цінності:

Їх калорійність (за класичним рецептом): 188 калорій на 100 грам.

З 100 грам продукту: 34% -белок; 12- жир (якщо без шкурки буде м'ясо, то менше-% 8. Вуглеводів не містить курятина.

Залежно від ваги, способу приготування, загальні характеристики такі: 166.50 ккал

(696 кДж)