Скільки літрів березового соку за сезон може дати одна береза?

Сезон збору березового соку триває в середньому близько 60 днів в період від початку першого сокорух до появи перших листочків. У різних регіонах він починається і закінчується по різному. Але для розрахунків приймемо період рівний 60 дням.

Середні дерева дають на добу 2-3 літри соку. З великих збирають 3-5 літрів.

Можна прийняти середнє значення - близько 3-х літрів на добу.

Таким чином отримаємо:3х60 = 180

Середня величина - близько 180 літрів соку за сезон можна отримати з одного дерева.

Важливо пам'ятати про дбайливе ставлення до дерев при зборі соку.