Скільки потрібно ложок цукру на один білок для безе?

Щоб спекти безе з одного білка знадобиться приблизно 35 г цукру, це відповідно одна повна і одна не повна столова ложка. Виходжу з рецепта на 3 білка, де цукру беруть 100 грам, а в одній столовій ложці цукру від 20 до 25 м