Скільки років повинен рости чайний кущ до збору першого врожаю з нього?

Технологія вирощування така: висаджуються живці (рідше одно- дворічні сіянці, вигнані з насіння). В особливо сприятливих умовах чай можна вирощувати навіть з насіння, закладаючи їх на 4-5 см в глибину і рясно поливаючи. Перший урожай листя знімається через 4-5 років після посадки. Як правило, чайні кущі активно підрізають (формування), не даючи їм рости в висоту і стимулюючи зростання великого числа бічних пагонів.

Плантація чаю зазвичай складається з рядів чайних кущів висотою 1-1,5 м. З шириною проходів між ними також 1-1,5 м. Найбільша маса листя виростає на чаї до 50-60 років, хоча чайні дерева (в Ассамі) дають чудовий урожай до 90-100 років.