Скільки у Вас на кухні кухонних ножів?

якщо чесно - ножів з дюжину набереться. з них пара-трійка з відламаними ручками (навіщо зберігаються - сама не знаю), кілька ножів "пікніковского" призначення, довгий хлібний ніж -дуже зручний для нарізування хліба, але я їм не користуюся, ніж-сокиру найгостріший з усіх і найрідше застосовуваний (напевно, тому і найгостріший), і що залишилися трійка - самі ходові і використовуються. коли мене дістає їх тупізна (приблизно раз рік) - витрачаю півдня, а то і більше щоб всі їхні разом нагострити, намагаюся точити якісно, ​​тому з місяць після заточки дітям користуватися ножами не даю, та й собі час від часу трохи надрежем або отримаю

Скільки у Вас на кухні кухонних ножів?

Так як живемо поки з батьками, то все ножі мамині, користуємося разом. мама любить, що б для всього був свій ніж, тому у нас їх дуже багато напевно близько 20 штук, точно не вважала. З тих що пам'ятаю можу перерахувати: для м'яса, для риби, для масла, для хліба, широкий ніж для оброблення м'яса, для овочів, для цитрусових два ножа (один вигнутий інший рівний і обидва з зубчиками). Взагалі мама любить різні ножі і при цьому кількості іноді купує нові, хоча мені і цієї кількості достатньо.

У мене на кухні п'ять ножів.

Два універсальних, 11 сантиметрових (довжина клинка) Tramontina Century і ще один хлібний їх брат довжиною 15 сантиметрів. Є ще один, четвертий ніж трохи коротше головного хлібного ножа теж Tramontina але дешевий. П'ятий ніж це невизначеного призначення і походження "ублюдок" для робіт на які потрібен ніж який не шкода, який можна загострити, по обух якого можна молотком постукати.

У мене їх сім штук, але улюблених і зручних всього три. Один маленький з лезом навскоси для чищення овочів, другий середньої довжини для нарізки овочів, ковбаси, сиру і т. Д. І тонкий довгий для нарізки хліба. Завдяки дружину все гостренькі, навіть ті якими майже не користуюся.

штук 5 знайдеться і майже всі тупі. Але основними якими ми користуємося по-звичці вважаються саме два. Я особисто користуюся завжди лише одним ножем, я його називаю-універсальним. Так як він замінює всі інші ножі майже у всіх випадках. Головне щоб він був завжди гострим.

У мене вдома 8 ножів, але користуюся тільки трьома - один ніж-пилка для зручного нарізування хліба, другий (найгостріший) для оброблення м'яса та нарізання продуктів, а третій (більш короткий і вузький) найчастіше використовую для намазування бутербродів.

У мене чотири ножа - мені вистачає. Один великий для різання м'яса, середній для різних овочів і два маленьких - ними чищу овочі та картоплю, звикла ножем чистити.

4 ножа: два великих, два маленьких. Причому один маленький лежить зачохлений. Трьох ножів цілком вистачає, головне вчасно їх точити.