Картоплина середнього розміру важить близько 90 - 100 грамів. Таким чином, в кілограмі близько 10 - 11 картоплин. Якщо вага картоплини визначається з метою вирахувати калорійність готового блюда, то калорійність відвареної картоплі становить 82 ккал на 100 грам. Тобто, одна варена картоплина містить близько 80 ккал.
Щоб зрозуміти і розрахувати скільки важить одна картопля простого зважування недостатньо, так як це буде не середня вага картоплі, а вага конкретної картоплину. А між, іншим якщо хоча б приблизно знати, скільки вага одна картопля, то можна сміливо йти в магазин або на ринок, знаючи що нас не обдурять. Та й готувати буде легше і не доведеться "прикидати на око".
Отже, почнемо з того, що визначимося ні з вагою, а з розміром картоплі. Якщо почитати відповіді, то стане ясно, що розбіг досить великий. Якщо одні кажуть, що в середньому картопля важить близько 100 гр, а другі наводять цифри в 180-200гр, то розбіг в п'ять картоплин, за умови кілограма, завеликий.
Для того, щоб взяти універсальний розмір картоплі пропоную за основу її розміру взяти тенісний м'яч, найбільш схожий на неї. Виходячи з того, що картопля розміром в тенісний важить в неочищеному вигляді 175 гр., Приходимо до висновку, що середня картопля важить (+ - 20гр) 175гр. Якщо картопля приблизно в два рази менше тенісного м'яча, то важить така одна картопля в два рази менше.
Як правило, в рецептах можна зустріти не тільки конкретну вказівку в грамах кількості кожного інгредієнта, в тому числі, якщо треба, і картоплі, а й відносні показники, такі як "середня картоплина".
Прийнято вважати, що
Також можна помітити, що в більшості таблиць з приблизними вагою деяких продуктів харчування вага "середнього картоплі" варіюється від дев'яноста про ста грамів.
Давайте почнемо з того, якого розміру ми з вами виберемо картоплину. Будемо орієнтуватися на сірникову коробку, так звичніше.
Тепер зважимо нашу з вами картоплину.
І бачимо, що неочищена середня картоплина важить 192 грами.
А ось тепер очистимо і знову зважимо
Ох, нічого собі-133 грами. Скільки в відходи йде то. Неї, тепер частіше варити в "мундирі" буду.)
"Середній розмір" досить широке поняття, кому то така картопля здасться недостатньо великою, комусь, навпаки, недостатньо дрібної. У даних раніше відповідях картоплину візуально порівнюють і з сірникових коробок, і з тенісним м'ячем, якщо взяти за середнє значення ці розміри. те картоплина середнього розміру буде важити від 160 гр до 200 гр.
Як правило, за середній розмір картоплі береться плід, вагою 100-130 грамів. Той, що зручно вміщається в долоні. 190 грамів - це вже бульбу великого розміру.
З огляду на розмірність бульб картоплі в наших магазинах, можна вважати, що середній розмір картоплі діаметром приблизно 5-6 сантиметрів, а це розмір сірникової коробки.
Будемо вважати картоплиною середнього розміру картоплю приблизно такого розміру, як звичайний тенісний м'яч:
Зразкові розміри 5х6 - 5х7 см.
вимірюємо:
Отримуємо, що одна подібна картопля важить 175 гр.
Отже, вага картоплі середнього розміру становить приблизно 160 - 180 гр.
Таких картоплин в одному кілограмі міститься 5 - 6 штук.
Про вазі картоплі можна говорити виходячи з розмірів самого картоплі. Якщо ми говоримо про повну загальну середню картоплі з довжиною до 8 см, то вага коливається від 150 до 220 грам.
Якщо ми говоримо про великий картоплі до 11 сантиметрів, то вага може бути в межах від 220 до 350 грам.
Зараз це легко перевірити, так як є ваги, які можуть вимірювати такі невеликі ваги, так ось в бульба середнього розміру картоплі важить близько ста п'ятдесяти грамів. А в довжину така картопля зазвичай досягає семи сантиметрів.
Все залежить від розміру картоплі.
Вага картоплі різного розміру:
Залишити відповідь