Сосиски “Улов рибалки”. Як приготувати? Який рецепт?

Я готувала рибні сосиски під назвою "улов рибалки" за таким рецептом.

брала:

500гр. філе хека

один скибочку хліба

цибулину

2 сирих яйця

3ст. л. молока

2ст. л. борошна

трохи вершкового масла

панірувальні сухарі

сіль і мелений перець за смаком.

Шматочок хліба замочувала в молоці, потім філе хека, мочений хліб і цибулину пропускала через м'ясорубку, ретельно перемішувати, солила, перчимо і додавала одне збите яйце. Далі знову добре перемішувала, ліпила невеликі сосиски, мочала їх в борошно, після цього в друге яйце, обвалюють у сухарях і обсмажуємо в великій кількості киплячого рослинного масла. Готові сосиски поливала розтопленим вершковим маслом.