Стевія – що це таке?



+7 +/-

Стевія - що це таке? Що таке стевія?

Профіль користувача Giggling Запитав: Giggling   (рейтинг 707) Категорія: Тварини

Відповідей: 3

3 +/-
Найкраща відповідь

Стевія - південна рослина, що належить до сімейства айстрових.

З давніх часів використовувалася в їжу у народів Південної Америки (Парагвай, Бразилія). Відома була і в Китаї, Кореї. Широке поширення по всьому світу і популярність прийшла кілька десятків років тому.

Листя стевії мають солодкість як в сирому, так і сухому вигляді. Свіже листя використовуються в салатах. Можна заварювати як чай, додавати її в трав'яні збори, вживати як підсолоджувач, замінник цукру.

На сьогоднішній день вона безперечно є найкращим рослинним замінником цукру, в ній немає токсичності в порівнянні з синтетичними підсолоджувачами, також стевія не має побічних ефектів при вживанні. В дієтології дуже популярна, так як вона хоч і в рази солодше цукру, але при цьому не впливає на рівень глюкози, що дуже важливо при таких захворюваннях як діабет і ожиріння.

Відповів на питання: Duckett  
1 +/-

Це рослина, яка служить замінником цукру (її називають "солодка трава"), Харчовою добавкою до різних медичних чаїв. Зростає в Південній і Центральній Америці. Глікозиди в її складі в кілька сотень разів солодше сахарози, але мало впливає на глюкозу в крові людини, тому її застосовують діабетики. Використовується також і в низьковуглеводних дієтах.

Відповів на питання: Rintala  
1 +/-

це така трава. в аптеках є збір і чай. використовують для схуднення

Відповів на питання: Bryophyta