Суп “Пікантний” за 20-30 хвилин. Як його смачно приготувати?

Для приготування необхідно мати 1 цибулину, 500г. картоплі, 100 р сала з м'ясним прошарком, корінь селери і 1 стебло цибулі-порею; напівкопчені Ковбаси, мариновані огірки.

Розігріваємо на сковороді 3 столові ложки рослинної олії і тушкуємо в ньому шматочки сала і нашатковану цибулю. Потім кладемо інші нарізані овочі і тушкуємо 20-30 хвилин все разом. Перекладаємо все в каструлю, вливаємо 1 літр м'ясного бульйону і варимо 20 хвилин. Тим часом нарізаємо 200г. будь-який ковбаси (найкраще з часником), 3 мариновані огірки і кидаємо в суп. Даємо закипіти, додаємо сіль і перець.