Що на вигляд, що на смак вони абсолютно однакові
У чому різниця між кефіром і закваскою?
+2 +/-
Відповідей: 1
1 +/-
Найкраща відповідь
Закваска може бути з різними бактеріями, а кефір заквашується за допомогою кефірних грибків. Тобто кефір зроблений на заквасці кефірний грибками. Кефірів грібкі- теж закваска, але застосовується тільки для кефіру.
Залишити відповідь