У чому різниця між полуницею і суницею?
Багато садову суницю називають полуницею. Насправді вирощують зазвичай саме садову суницю. Полуниця це інший ботанічний вид. У полуниці на одних кущах ростуть "жіночі" квіти, а на інших "чоловічі", А у суниці квіти двостатеві. Ягоди полуниці дрібніше, ніж садової суниці, більш солодкі та ароматні. Колір ягід у полуниці блідіше.
Земляніка- дика ягода, імеющея невеликий розмір. Полуниця ж вирощується людиною і не росте в диких условіяях, середні розміри полуниці рази в 3 або 4 більше ніж у суниці. Я особисто віддаю перевагу суницю, але її дуже довго збирати.
Полуниця це різновид суниці - полуниця або суниця мускатна. Ягоди її дуже смачні і запашні, але на жаль дрібні і вона маловрожайна, тому виростає зазвичай тільки в дикому вигляді. Те, що вирощують на дачах полуницею не є, "дачні полуниця" і "вікторія" це великоплідна садова суниця різних сортів.
Полуниця
суниця
Квітконоси і ягоди полуниці розташовані значно вище листя а краї листя сильно розсічені. У суниці листя не такі розсічені а ягоди і квіти - не вище листя. Квіти у полуниці бувають білі, рожеві і світло-бузкові, вони дрібніші, ніж у суниці.
До речі виведений гібрид суниці та полуниці - земклуника, поєднується деякі переваги цих ягід. Хоча земклунікі можна купити і через інтернет, особливого поширення культура ще не отримала.
До фіга міркувань. Але жменю суниці - це навіть не склянка полуниці. Це якась радість, якесь щастя непізнане. Не варто навіть порівнювати дику ягоду з окультуреній. Сенсу в цьому немає.
Те, що ми звикли називати полуницею, часто не що інше, як суниця садова.
Полуниця - це теж суниця, тільки вид суниці інший, полуниця - це суниця мускатна або по-іншому мускусна. Свою назву вона отримала за специфічний аромат. Полуницею ж суницю мускатну стали називати за форму ягід, схожу на маленькі клубочки.
У суниці мускатної (полуниці) листя сильно гофровані світло-зеленого забарвлення, квітки частіше одностатеві, квітконоси вище листя. У полуниці ягоди дрібніші, ніж у суниці садової, але крупніше, ніж у лісовій. Ягоди погано відділяються від квітколожа.
Так що полуниця і суниця - це різні рослини.
Біологічна класифікації дає абсолютно точне її визначення. Лісова, суниця, суниця садова, і ще багато десятків інших видів суниці належать до роду суниця. Суниця садова - тільки один з її видів. Отримано вона в VIII столітті в Європі від американських великоплідних сортів - чилійської і віргінської і суниці.
У лісі, на галявинах, в траві суниці ароматна і невеликого розміру зростає, може бути витягнутої форми, а може і закругленою
А садові полуниця крупніше, але за солодкістю лісова звичайно поступається, вона злегка з кислинкою, коли її заморожують вона потім ще й гірчить злегка, а ось садові не гірчить завжди солодка
Полуниця - це і є полуниця, просто приклеїлося до неї ця назва.
У суниці 4 види:
відміну полуниці від інших видів - це те, що вона одностатева і найбільша
У суниці набагато менше ягідки і менше зернятка на них ніж у полуниці, суниці зростає в лісі і засівається там сама-її ніхто спеціально НЕ садить, смак у суниці більш насичений і солодкий ніж у полуниці.
Чим відрізняється суниця від полуниці, так це розмірами (якщо порівнювати мускусну полуницю з лісовою суницею). Ще у ниж аромат різний, а також у полуниці чашолистки, на відміну від суниці, не розкриваються.
Я завжди вважала так: суниця - це лісова ягода, а полуниця - ягода садові. Суниця дрібніше, але душистее і ароматні, полуниця крупніше, але не така смачна. У всякому разі, моя бабуся вчила мене так.
відрізняється смаковими якостями і розміром
Залишити відповідь