У Кузбасі почали випускати хліб з кам’яним вугіллям не принесе це шкоди?

Активоване вугілля природний барвник Е-153 дозволений в Росії, Євросоюзі надає чорний колір. В Америці вважається канцерогеном і заборонений для використання. Добавка Е-153 порошок або гранули без смаку і запаху з легким характерним поскрипуванням на зубах. Використовується вже давно для додання чорного кольору кондитерських виробів в косметології, фільтрації вино горілчаних виробів. Активоване вугілля має велику кількість пір і за рахунок цього відбувається адсорбція забруднень органічного походження і окислення за рахунок хімічної реакції. При використанні активованого вугілля при виробництві хліба відбувається той же ефект очищення кишечника від забруднення. Використання не рекомендується при лікуванні під час прийомі ліків в цьому випадку послаблюється їх дія.