Щоб поменше термообробки.
Таких страв просто купи, але я напишу про свої найпростіші і улюблені) Нам треба 300 грам корейської моркви (можна зробити самій, можна купити готову) 300 г чорносливу, 1 банка консервованої квасолі, майонез або оливкове масло (тут на любителя) і сік лимона. Треба залити окропом чорнослив на 10 хвилин, нарізати шматочками, промити квасолю. Все змішати в тарілці, заправити олією або майонезом, полити соком лимона і посипати зеленню. Все готово і дуже швидко і смачно. І ще дуже швидкий салат, морська капуста і чорнослив по 200 грам (капусту промити, чорнослив розпарити і порізати) взяти по 100 г волоських горіх і цибулі (горіхи потовкти, цибулю порізати і обсмажити) З'єднати все і перемішати і салат готовий, можна подавати до столу.
Можна приготувати салат з вареного буряка з чорносливом. Буряк, волоські горіхи, часник і чорнослив, заправити майонезом. Можна ще зробити самостійну страву з чорносливу: в кожну чернослівенку покласти волоський горіх, зверху полити трохи згущеного молока.
Залишити відповідь