В якому напрямку потрібно розмішувати кави?



+12 +/-

В якому напрямку потрібно розмішувати кави - за годинниковою стрілкою або проти?

Профіль користувача Cheyennes Запитав: Cheyennes  (рейтинг 16060) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 5

2 +/-
Найкраща відповідь

Тільки за годинниковою стрілкою. ДНК кофеїну має правильну спіральну структуру, яка руйнується і при обертанні у зворотний бік. При цьому знижується аромат і смакові якості. Для тих, хто не звик обертати ложку в зворотному напрямку, вчені радять закінчувати обертання на 4 або 6 повороті. ДНК кофеїну має парну структуру, тому кількість обертань має бути парним.

Відповів на питання: Hannan 
0 +/-

Правила хорошого тону рекомендують розмішувати що-небудь в чашці вісімкою, півоберта за годинниковою стрілкою, потім по діаметру чашки ложка переноситься до портівоположной стінці і півоберта проти, або навпаки.

Відповів на питання: Binds  
0 +/-

Думаю, що в ту сторону, в яку зручніше, тоді краще і швидше вийде. Мені ось за годинниковою зручніше.) Адже сенс розмішування, щоб більш ретельно і швидше розчинився цукор і сам кави, тому так.

Відповів на питання: Creeping  
0 +/-

Це залежить від того, в якій півкулі землі перебувати: якщо в північному, то за годинниковою стрілкою, а якщо в южном- проти годинникової стрілки.

Відповів на питання: Laureano  
0 +/-

кави потрібно розмішувати за годинниковою стрілкою

Відповів на питання: Ducharme