Вегетаріанський стіл на Новий рік. Рецепти?
Відповідей: 1
1 +/-
Найкраща відповідь
Святковий вегетаріанський стіл не залишиться без знаменитого Олів'є, якщо виключити м'ясо і яйця, а заправити сметаною з лимонним соком. На гаряче можна подати пікантне блюдо
Картопля, запечена з яблуками
1 кг картоплі
5 великих яблук
300 мл сметани
сіль
Очищену картоплю нарізаємо тонкими кружечками, викладаємо в змащену маслом форму, солимо, заливаємо сметаною і ставимо в розігріту духовку. Хвилин через двадцять додаємо дрібно нарізані очищені яблука і запікаємо до готовності картоплі близько 30 хвилин. Подаємо гарячим.
Залишити відповідь