Кажуть, що його п'ють в Таїланді.
Ви що-небудь чули про синьому чаї?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Синій чай - наша уява одразу малює чашу з димлячим напоєм небесного кольору. А ось і не так -заваренний синій чай зовсім не синій, а цілком звичних бурштинових тонів. Синій відтінок же мають його висушене листя - звідси і назва.
Синій чай не тільки дуже ароматний і смачний, а й корисний. У ньому містяться фосфор, селен, марганець і залізо, вітаміни групи В, D, E і К. Цей чай сприяє обміну речовин, а також схудненню, так як багатий на поліфеноли, які розщеплюють непотрібні ліпіди. Також він нормалізує тиск і благотворно діє на циркуляцію крові.
4 +/-
Є два продукти, що носять назву "синій чай". Один з них з Китаю і він дійсно синій тільки до тих пора, поки його не завариш.
Але ось чай, вироблений в Таїланді при заварюванні дійсно стає синім.
Виходить деяка плутанина: китайський чай по суті є чаєм, але не синім, а тайський чай за кольором заварки синій, але ... не чай. Це висушені особливим чином бутони орхідеї метеликові горошок (клітор трійчастого).
Напій володіє прекрасним ароматом, хоча на смак на любителя, а крім того при вживанні протягом двох тижнів підвищує гостроту зору і очищає кровоносні судини очних яблук.
Ще він надає прискорює дію на обмін речовин, знижує тиск, покращує пам'ять і кровообіг.
А наявність в ньому великої кількості заліза і вітамінів B, D і E теж йде на користь людині його вживає.
Заварювати пелюстки треба гарячою водою, але ні в якому разі не окропом: оптимальна температура 90-95 ° С. Дві столові ложки настояти протягом трьох хвилин.
Залишити відповідь