З чим ви їсте пельмені? Що ви подаєте до столу разом з пельменями?

Не кожен раз, звичайно (коли за кермом, коли не на часі, коли ще щось - алкоголь не завжди прийнятний), але відмінно підходить до пельменів охолоджена російська горілка. Чи не віскі, що не ром, що не коньяк і не вино. Тільки горілка.

Пельмешек після стопки - особливе з'єднання смаків, їх резонанс, якщо можна так висловитися. Пишу - і слиною просто захлинається 🙂

А крім горілки, з нею або без неї, не мислю пельменів без:

• вершкового масла (тільки натурального, ніяких спредів)
• чорного меленого перцю
• гірчиці (російської, пекучої, ніяких сладеньких французьких зернистих, вони для іншого)

Все інше (хренодёр, тертий хрін, сметана (НЕ майонез)) - це вже за бажанням, необов'язково.

Обожнюю пельмені з оцтом. Просто налити оцет в піалочку, насипати в нього мелений чорний перець і вмочати туди пльмешкі. Смакота! Раніше не їла такого, а останнім часом полюбила. Ну і класичний варіант - зі сметаною.

Тут - справа, як то кажуть, смаку, а про них не сперечаються. Жіноча половина нашої родини за краще їсти пельмені зі сметаною або розтопленим вершковим маслом. Я ж готую свою приправу. Беру висушений стручок червоного пекучого перцю, який сам же і вирощую вдома в квітковому горщику. відриваю плодоніжки, щоб вийшов "кишеньку" і розміщую хвилин на 15-20 в чайну чашку з окропом - нехай настоїться. Приправа під назвою "вирви око" готова. Беру пельмешек виделкою і маку його в чашку з настоєм перцю. Через брак перцю (чи знаєте, буває і неврожай) розводжу кип'яченою водою оцтову есенцію - до конценьраціі "так, щоб було смачно".

Обожнюю пельмені з дитинства і чому то з того часу вершкове масло з хріном було улюбленою добавкою в пельмені.

Але іноді практикуємо ось так, беремо майонез і соус чилі і гарненько перемішуємо і ось такий соус подається до пельменів, оригінально ми смачненько.

Іноді використовуємо гірчицю, якщо є в будинку свіженька.

Можна купувати французьку горячцу для цієї мети, і теж дуже пікантно.

Є любителі їсти пельмені тільки з майонезом, але я вибираю в такому випадку сметану, і так можна їсти, якщо пельмені з бульйончиком.

Якщо ви не посолити пельмені, то можна використовувати соус соєвий, який змішується з майонезом.

О, який смачний питання ви задали! Що я тільки не бачила з пельменями на столі.

1.Сметана-класичний варіант, ще зверху посипаю зеленим кропом або цибулею, сухий у мене не визнають.

2.Майонез, але це на любителя.

3.Кетчуп, у мене у знайомої вся сім'я їсть з ним пельмені.

4.Домашняя аджика або салат "жгучка", В складі якої помідори, хрін, болгарський перець і часник.

5.Соевий соус, у мене так син іноді любить.

6.Слівочное масло, зелень і оцет столовий.

Я люблю пельмені з листям салату і соусами. Ще щось немає бажання є, так як пельмені досить ситна їжа. Так само вважаю за краще їх запивати томатним соком. Правда можна ще овочевий салатик до них змащений олією, якщо несподівано гості, а у вас тільки пельмені.

Мені подобаються пельмені обов'язково з наваристим бульйоном. І щоб гарячого бульйону було побільше.

Виходить так, що спочатку з'їдається бульйон, а потім вже в пельмені додаю кетчуп, сметану, гірчицю або приправу з хріном. Коли вже чого захочеться.

я зі сметаною люблю. чоловік з майонезом. але тому що йому молочку не можна, раніше обожнював зі сметаною. якщо є зелень можу посипати

крапелька оцту і багато меленого запашного перцю, вершкове масло та магазинні сметана вітається)

Люблю різноманітність тому пельмені їм просто без бульйону і спецій. Іноді їм пельмені з бульйоном, іноді люблю пельмені з гірчичному соусі (пекуча гірчиця). У гарячі пельмені кладу вершкове олію. Буває ще в пельмені додаю аджику. Пельмені їм так само з майонезом.

Зазвичай посипаю пельмені зеленню і додаю ложечку сметани

Виходить дуже смачно

І так, вважаю за краще смажені пельмені

Варені пельмені з супом особисто для мене не мають смаку

Так що зелень і сметана

Можна додати так само трохи масла