Салат цей не вимагає яких-небудь дорогих продуктів і готувати його дуже просто. Для початку треба відварити пару картоплин і морквин, так само чотири яйця. На плоску тарілку покласти шар рибних консервів, попередньо розім'явши виделкою, рідина зливати не треба. Мені найбільше подобається сайра у власному соку, наступний шар дрібно порізаної цибулі, потім шар картоплі, потертій на крупній тертці, шар яєчних білків теж на тертці трьом, потім морква, зверху яєчні жовтки. Всі верстви промазуємо майонезом і даємо постояти в холодильнику пару годин. Зверху можна прикрасити салат зеленню, вона на тлі жовтих яєчних жовтків відмінно виглядає.
Є ще такий варіант цього салату. Теж шарами. Але тертий сир, зелена цибуля, білки, жовтки і знову тертий сир і т. Д. Теж з майонезній прошарком. Зверху, звичайно ж терті жовтки і прикрасити пір'ям зеленого лука, як листочками.
Залишити відповідь