З чого можна приготувати що – щось схоже на Nutella, але більш корисне?

Якщо мова йде саме про КОРИСНОЇ Нутеллою, то знаю один хороший рецепт.

Складові:

• 1 стакан фундука (якщо немає, то можна замінити волоськими горіхами, але краще використовувати все-таки фундук)
• 5 ст. ложок натурального меду (краще рідкого і трохи підігрітого, але тільки не перегрів, а то мед втратить свої корисні якості)
• 1/4 стакан какао-порошку
• 1 ст. ложка м'якого вершкового масла
• 1 щіпка солі
• 1 ч. Ложка ванільного екстракту або ванільного цукру (тільки не переборщіть, а то буде гірчити)

Фундук краще брати сирим і злегка обсмажити в духовці при температурі 170-180 С близько 5-7 хвилин. Обсмажений фундук почистити від шкірки (потерти одна об одну). Подрібнити горіхи в блендері або кухонному комбайні. Після чого додати в комбайн какао-порошок, сіль, ваніль, вершкове масло і мед. Ще раз все перемішати в комбайні. І все! Домашня нутелла готова. Вона буде трохи густіше ніж магазинна, але дуже смачна і набагато корисніше. Смачного!!!