З чого складається сіль?

Очевидно мається на увазі харчова. Та, якої солимо їжу. В основі це звичайно ж Хлорид натрію, але є купа найрізноманітніших варіантів. Сіль кам'яна - в природі коричнева, шматками. Її обожнюють лизати все тварини і в місці виходу гірських порід все потоптане і вилизані цілі печери. Та ж сіль проварена і вибілена в різних кондиціях у нас на столі. Є сіль випарну. Де з солоних джерел солону воду випарюють поки вона не стане кристалами. Так само і морську сіль. Але вона гірка. У сіль додають мікродозами залізо для підвищення гемоглобіну. Або йод для профілактики зобу і як засіб радіаційного захисту. Ось ніби і все.

Сіль як хімічна речовина складається з молекул, до складу яких входить метал, пов'язаний з кислотним залишком. Солі мають кристалічну структуру. Солей в природі більш ніж достатньо.

У побуті сіллю називають хлорид натрію - NaCl

Сіль кухонна складається з солі. Це з'єднання хлорид натрію. Пишеться NaCL.

Інші солі, а їх тисячі відомі, складаються з інших елементів і в їжу не застосовуються. Або застосовуються, як ліки. Наприклад, проносне.