З яких ягід можна приготувати варення зі згущеним молоком? І як?

Практично з будь-яких, але не кожному таке варення сподобається. Хто може порахувати що смак згущеного молока з абрикосом це смачно, а для кого-то це огидно. На мій смак зі згущеним молоком непогано поєднується полуничне варення і чорна смородина, ну і як крем для торта, то і бананове варення теж непогано йде зі згущеним молоком. А приготувати це все потрібно спочатку окремо. Зварити згущене молоко, тому що магазинна не підійде, в неї є масло. І окремо зварити будь-яке варення, тільки потім можна спробувати поєднати і перевірити на смак, якщо все норм, то можна і далі намешівать. А щоб не варити варення даремно, можна згущене молоко змішати по немногу з усім тим варенням, яке є в наявності і вибрати свій смак.

Як варити варення, описувати не буду, оскільки незнаю з яких ягід воно вам потрібно, і вибір ягід справа смаку. А ось як варити згущене молоко розпишу запросто. Потрібно лише взяти один літр молока середньої жирності, вилити в каструльку, додати 0,5 кг цукру і варити на самому повільному вогні, постійно помішуючи, поки молоко не загусне.