З якими овочами поєднувати червоне м’ясо щоб зменшити шкідливий вплив?

Щоб зменшити шкідливий вплив червоного м'яса, потрібно подавати його з салатами з помідорів .. Я, наприклад, роблю такий салат: Режу помідори не дрібно, соломкою нарізаю цибулю, додаю трохи часнику, чорного меленого перцю, солю і заправляю запашною соняшниковою олією.