З 1978 року. У лютому 1978год зійшла з конфеера перша пляшка "Советского шампанского" на мінському заводі шампанських вин. І перші партії випускали практично вручну, автоматизація була дуже мала, але завод швидко розвивався і до сих пір не стоїть на одному місці.
А ось ні з якого ... Жоден завод в колишньому СНД шампанського не виробляє. Немає ліцензії і технології тому не такі, як у Франції.
Проводять так звані ігристі вина, які до цього шампанського ставляться так само як шмурдяк до виноградного сухого вина.
Мінський завод ігристих вин виробляє щось подібне на шампанське з 17 лютого 1978 року.
Недарма в Європу це вино експортувалося під назвою "радянське ігристе", А вже ніяк НЕ шампанське.
Залишити відповідь