За що відповідає “віддалений помічник”?

Якщо його відключити, то нічого не станеться. Ви ж їм все одно не користуєтеся.

Віддалений помічник дає доступ до комп'ютера з іншого. І дає доступ іншому. Сенс його в тому, що допомагає зі свого комп'ютера вирішує Ваші проблеми з ним, як ніби він прямо на комп'ютері це і робить. Але доступ для такого можна отримати лише з дозволу власника комп'ютера - віддається пароль для нього або виробляється авторизація по електронного підпису через довірений сайт сертифікатів. Можете не боятися, що через це в Ваш комп влізуть. Швидше влізуть через Back Door (Різновид трояна).