Закуска з лосося та червоної ікри? Рецепти на 14 лютого?
Відповідей: 2
Ми до цих продуктів додаємо салат листовий і перепелині яйця. На лист салату (можна з листа вирізати кружок склянкою великого діаметра) кладете варене яйце (варити їх потрібно тільки 3 хв.), Навколо обертаєте смужкою лосося або сьомги, або форелі - таке гніздо навколо яйця виходить, зверху присипаєте ікринками, між цими гніздечко кладете половинки лимонних кілець і зелені оливки (можна з лимонною або анчоусной начинкою). Це дуже смачно, і виглядає досить презентабельно.
рецепт моїх улюблених слоек з червоною ікрою (сама його придумала до речі):
-готове листкове тісто порізати трикутниками (та будь-якої форми можна), випікати тісто до золотистого відтінку, трохи дати слойки охолонути, намазати сир маскарпоне, а зверху покласти червону ікру. Моєму чоловікові дуже подобається закуска!
Залишити відповідь