Купила вишню Hotex заморожену в пакеті 300 гр. Подруга каже, що там радіоактивні елементи в ягодах швидкої заморозки. Це правда?
Заморожені ягоди в упаковці з магазінв шкідливі?
+4 +/-
Відповідей: 3
3 +/-
Найкраща відповідь
Якщо продукт зберігався в належних умовах, то немає в ньому ніякої шкоди. Належні умови для заморожених ягід і інших продуктів швидкого заморожування - зберігання при постійній мінусовій температурі, зазначеній на упаковці. Якщо ж, в силу якихось причин, вони піддаються разморозке, а потім знову розморожуються - в таких овочах і фруктах просто не залишається користі. Втім, вони можуть розтанути в пачці і до такої міри, що відверто зіпсуються, а потім їх знову заморозять і пустять в продаж. Але такі некондиційні товари можна дізнатися відразу: перевірте пачку: якщо там все злиплося в єдиний конгломерат і зрослися в такому вигляді, то краще цю пачку не купувати. Якщо продукт у вакуумній упаковці, при розморожуванні його (недотримання умов зберігання) і повторному заморожуванню може статися развакуумація, тобто, порушення упаковки. Такий продукт теж краще не купувати.
2 +/-
Звичайно ж ні, вони не шкідливі! А дуже навіть корисні взимку, коли свіжі будуть недоступні. При шокового заморожування зберігаються майже всі поживні речовини. Ваша подруга вигадує, мені так позначиться. Радіацію можна спробувати знайти в будь-якому продукті, якщо є таке бажання)
2 +/-
Не слухайте недоумкувату подругу. З ягодами все в порядку. Крім того, ягоди, які піддали швидкому заморожуванні, не поступаються свіжим за кількістю вітамінів. І краще купувати морожені ягідки, ніж вирощені або збережені невідомо з якою Химоза не в сезон.
Залишити відповідь