Друг ситний - як правило іронічне, фамільярне, рідше - захоплене, звернення до одного, знайомому.
вираз "один ситний" зобов'язана своїм походженням виробам з Ситне борошна, виробництво яких в Росії датується початком XVIII століття. Ситний - випечений з борошна просіяного через сито. Муки, на той час дорогою, так як вимагав у її виробництві додаткової операції. Вироби їх такого борошна їли із задоволенням. Звідси і виникає подвійне поняття вираження. Так як бажаючих покуштувати Ситнов перебувало з надлишком і називалися навіть друзями, то звідси сенс іронічний, фамільярний. А про те, що сіявся через сито, то і друга приписували ті ж якості - очищений від лушпиння, справжній.
"переломити хліб" - Щось на зразок нинішнього подружитися. Але швидше за все - "зблизитися, щоб довіряти в опредленія ступеня". Адже до повної дружби з "ДС" - Ще далеко, "спільної крові" не було.
З ходом часу ідіома чомусь набула яскраво-виражений скептичний (саркастичний? Зневажливий?) Відтінок.
З особистих спостережень: жінки старшого покоління оч. користувалися "ДС" саме в зазначеному зневажливому значенні.
Ситний, хліб з добірної, просіяного борошна - найвищого ґатунку. Фраза безумовно жартівлива і позначає перевіреного друга, найкращого друга.
слово "ситний" утворено від слова "сито". Як ми знаємо сито використовують щоб очистити якусь суміш від домішок більшого розміру. Наприклад, сито використовують в хлібопекарському виробництві для просіювання борошна. Таке борошно стає чистою.
Це прикметник в поєднанні зі словом друг каже від тому що один чистий, перевірений часом, надійний і йому можна довіряти.
Залишити відповідь