Чи можна їсти гарбуз при цукровому діабеті?
Відповідей: 4
Про гарбуз можна сказати тільки найкращі слова-" і смачна і цілюща". Крім своєї врожайності, гарбуз має виняткову поживністю, вона має цілющі властивості. У гарбузі міститься 12-14% цукру, вона багата, солями фосфору, магнію, заліза, калію, віатмінов С, Е РР, групи В, а також каратином (провітамін А), яким надає їй жовте забарвлення. Гарбуз обогощает раціон харчування цінними речовина, страви добре засвоюються, що не вибухає шлунок і кишечник. Пектинові речовини, мають антитоксичні властивості. Завдяки високому вмісту калію гарбуз має виражену сечогінну засобом, виводить з організму зайву воду. Гарбуз вживається як джерело клітковини, мікроелементів, її можна сміливо влючає в раціон для бажаючих схуднути, гарбузовий сік використовується при цукровому діабеті, додаючи в нього трохи ілмонного соку і п'ють по 1 склянці 3 рази в день, для поліпшення смаку (хоча він і так смачний сам по собі) можна додати яблучний сік, морквяний, томатний. М'якоть гарбуза не володіє високими поживними властивостями, незважаючи на свою цукристість, тому в корисна для діабетиків. З гарбуза можна приготувати десятки аппетіних страв це суп молочний з гарбуза, салат з гарбуза, салат з вареної гарбуза, плов з гарбуза, запіканку, пудинг, гарбуз можна запікати в духовки, дуже люблять діти, а які смачні манти з гарбуза (якщо потрібні рецепти я можу написати). Гарбуз можна сміливо включати в раціон для діабетиків.
Не тільки можна їсти гарбуз при цукровому діабеті, а потрібно. По-перше, гарбуз має сильну сечогінну дію, тому вона допоможе позбутися від зайвої рідини в клітинах організму. По-друге, гарбуз сприяє відновленню пошкоджених клітин підшлункової залози і нормалізації вироблення інсуліну. Якщо є можливість, пийте гарбузовий сік, змішуючи з морквяним, і ви отримаєте джерело вітамінів і мінералів і поліпшите стан свого здоров'я. Добре також їсти гарбузове насіння, які теж допоможуть страждають діабетом справлятися з даним захворюванням.
Гарбуз при діабеті є можна і потрібно! Навіть не так давно було з'ясовано, що гарбуз допомагає працювати підшлунковій залозі, допомагає виробляти потрібний інсулін. Ви можете пити гарбузовий сік, є запечений гарбуз або ж готувати гарбузові каші. Також корисні гарбузове насіння!
Гарбуз обов'язково потрібно їсти! Вона підвищує рівень глюкози в крові і попереджає атеросклероз, а також знижує рівень холестерину. Це дуже низькокалорійний продукт, який підійде як діабетикам, так і тих, що худнуть.
Добавить комментарий