Я чув, що при контакті з повітрям в консервній банці утворюються якісь шкідливі для здоров'я людини речовини і що після відкриття банки потрібно або з'їсти вміст, або перекласти в харчовий посуд. Чи це правда?
Чи правда, що не можна зберігати продукти у відкритій консервній банці?
Відповідей: 4
5 +/-
Найкраща відповідь
Продукт не тільки заветрівается, а й відбувається зміна смаку: смак металу, з якого зроблена банку.
Правда, зараз банки стали більш екологічніше, але все одно. Метал, з якого зроблена ця банку, окислюється і ця окис передається продукту.
Краще перекласти вміст консервної банки в скляну банку, так буде надійніше. А ще краще-використовувати продукт одразу, щоб не залишався і не "припадав пилом" в холодильнику)
3 +/-
Звичайно правда. Якщо у вас залишилася їжа в такій банку, краще перекласти її в скляну банку, накрити кришкою і зберігати в холодильнику. До речі, зберігати можна, але недовго, не більше доби. В іншому випадку, якщо знехтувати цими правилами, ви дуже ризикуєте: можна легко підхопити кишкову інфекцію. Тоді сумувати будете вже в лікарні.
1 +/-
Звичайно не можна. Залізна банку має властивість окислюватися, в результаті чого продукти швидко стають не придатні до вживання в їжу.
0 +/-
Можна, тільки термін зберігання дуже малий. Для надійності обмотати банку харчовою плівкою. Один день в принципі нічого не трапиться страшного.
Добавить комментарий