Чому від гороху, квасолі, капусти з’являється здуття живота і виходять гази?
Відповідей: 3
У вищеназваних продуктах багато рослинного білка, який в шлунку починає окислюватися. При цьому виділяються гази. Ці продукти потрібно їсти або з маслом або зі сметаною, що нейтралізує процес травлення. А взагалі, ці продукти потрібно їсти частіше, але в малих кількостях.
З цією справою як раз все гранично ясно. Вчені стверджують що " гази " утворюються в результаті величезної кількості рослинного білка а їх в горосі, квасолі, капусти неймовірно багато. Наш кишечник починає посилено вибирати для організму корисні речовини але багато не встигає просто переробити ось вони і починають в кишечнику бродити виділяючи надлишкові гази.
Все потрібно вживати в міру і тоді можна уникнути такого непорозуміння. А втім це справа кожної людини.
а може тому що в цих продуктах багато сірки?
На скільки мені відомо гази частіше утворюються в результаті бродіння, а бродінню в нашому шлунково-кишкового тракту схильні вуглеводи (ну це за умови поганого травлення)
Освіта газів в шлунку спровокує відрижку, а не здуття живота. Здуття живота і виходять гази це процес відбувається в кишечнику, а не в шлунку.
Добавить комментарий