Сосновий мед я роблю так: ранньою весною збираю соснові нирки (близько кілограма), промиваю їх у воді, кладу в емальовану каструлю, додаю 2 літра холодної води і кип'ячу 15-20 хвилин на слабкому вогні. Потім воду зливаю і додаю ще 2 літри холодної води, туди ж додаю 1,5 -2 кілограма цукрового піску, готую 15-20 хвилин, постійно перемішуючи. Отриманий мед закочував в стерилізовані банки, як варення. П'ю при застуді, кашлі, ангіні по чайній ложці з теплим, не гарячим чаєм.
Добавить комментарий