Вітамін Е (токоферол) інакше називають вітаміном молодості, так як він зменшує згортання крові, запобігає окисленню разлчних речовин в організмі, бере участь в регенерації тканин, захищає легені від забрудненої атмосфери, знижує тиск за рахунок сечогінного ефекту. Вітамін Е можна отримати з наступних продуктів: паростки пшениці, бобові, яйця, рослинне масло, шпинат, зелень, брюссельська капуста, капуста брокколі, насіння і горіхи,. Головне при споживанні таких продуктів - не наражати їх термальній обробці (Не заморожувати і не впливати на них високими температурами - у таких випадках вітамін Е може бути зруйнований). Також для вітаміну Е шкідливий кисень, залізо, мінеральні масла і хлор. Однак, навіть при дотриманні всіх перерахованих умов, отримати з їжею достатню кількість цього необхідного вітаміну просто неможливо - Ви ж не будете літрами випивати рослинне масло або їсти кілограмами пророщені зерна. З цієї причини вітамін Е випускають в капсулах - його приймають разом з їжею бажано більше, ніж 1 раз в день - щоб підтримувати на одному рівні його вміст у крові.
Добавить комментарий