Які симптоми дефіциту вітаміну Е?

Брак вітаміну Е можна визначити за кольором шкіри: пігментні плями або блідий колір шкіри і губ. Судини страждають, дрібні судини в першу чергу. Якщо у людини дефіцит вітаміну Е, на шкірі з'являються пігментні плями. Меланін захищає шкіру від ультрафіолетового світла, а при дефіциту вітаміну відбувається порушення вироблення меланіну і його ставати багато. Тому і з'являються на шкірі пігментація. При дефіциту Е відбувається зниження еритроцитів, що призводить до анемії. З'являється блідість на обличчі і губах.

Страждають очі, нестача вітаміну призводить до того, що відшаровується сітківка і це може привести до сліпоти.

Зовні при дефіциті вітаміну E людина стає менш привабливим - січеться і "ламаються" волосся, шкіра стає сухою, більш зморшкуватою, блідою.

Внутрішньо це розвиток недокрів'я (анемії), ослаблені м'язи, погіршення зору, а також координації рухів. Може також порушитися обмін речовин і почати прогресувати захворювання шлунково-кишкового тракту.