Який механізм роботи підшлункової залози?

Ну у неї кілька функцій, по-перше це вироблення гормонів-інсуліну і ліпокоіна. Інсулін регулює вміст цукру в крові, бере участь у вуглеводному процесі. Ліпокоін якщо його недолік може привести до жирового переродження печінки. А так же підшлункова виробляє ферменти і виділяє сік з цими ферментами який по протоку йде в дванадцятипалу кишку, цей сік нейтралізує кисле вміст шлунка і бере участь в процесі перетравлення їжі. Це коротко.