На які функції людського організму впливає кератин?

Оскільки з кератинів складаються нігті і волосся у людей, можна здогадатися, що в основному їх функція - захищати організм від зовнішніх впливів, вони володіють великою механічною міцністю та не розчиняється. Кератин у волоссі допомагає волоссю як можна довше залишатися здоровими, надає пружність і силу волосках, тому зараз так популярний штучний кератин у всіляких шампунях і масках для волосся.