йогуртниці немає!
йогуртниці немає!
Я б вибрала натуральний, без фруктових, ягідних та інших добавок, тому у дитини може бути алергія, про яку ви не знаєте. Ну і звичайно, вибирайте йогурт з максимально натуральним складом: без ароматизаторів, барвників і консервантів. Не забудьте так само подивитися на термін придатності, він повинен бути не дуже довгим, ну і вибирайте самий "свіжий".
Якщо немає йогуртниці - то можна зробити йогурт просто в банку! Молоко підігріти до теплого стану, всипати закваску (в апетках і супермаркетах їх повно), замотати в теплу ковдру і залишити до ранку. Вранці - відмінний йогурт без хімічних добавок.
По молоку рада - якщо купуєте домашнє - то прокип'ятіть його кілька хвилин, щоб в ньому все непотрібні бактерії загинули і остудіть до 40 град. Якщо пастеризоване з поліетиленових пакетом - то його довести до кипіння і остудити. Пастеризоване з тетрапак можна не кип'ятити, просто підігріти до температури близько 40 градусів Цельсія.
Якщо тільки починаєте вводити в свій раціон кисломолочні продукти - робіть це акуратно і стежте за реакцією малюка. У всіх різні наслідки, деяких здуває від свіжого молока, деяких - від кисломолочних продуктів. Більшість нормально все сприймає.
Здоров'я вам і малюкові!
На мій погляд, найкраще без усіляких добавок і наповнювачів. Адже невідомо, що в ці йогурти напхали, а вже наповнювачі, напевно, не найпершою свіжості. Саме тому я б зупинила свій вибір на кисломолочних продуктах без наповнювачів і, що не менш важливо, з терміном зберігання мінімальним (днів 7 від сили), так як не секрет для багатьох, що у кисломолочної продукції (зрозуміло, у натуральних, без всяких консервантів ) термін зберігання дуже невеликий. Ще не менш важливим є, як мені здається, тара, в яку упакований йогурт. На мій погляд, скляна тара є найбільш безпечною, тому перевагу віддала б саме в скляних пляшках (банках).
Що ж стосується наповнювачів, то не так вже й складно подрібнити фрукти або ягоди свіжі (в яких ви точно будете впевнені) і додати їх в йогурт.
У будь-якому випадку, вибір тільки за вами.
Краще на натуральних, без консервантів і барвників, а особливо б порадила не налягати на йогурти зі всякими там біфідобактеріями і т. П. Не варто змінювати свою флору.
Добавить комментарий