Чому продукти, з яких зроблений майонез, все окремо корисні людині, кожен по своєму:
рослинне масло (джерело вітаміну Е, не містить холестерину), яєчний жовток, гірчиця ...
А як їх разом з'єднали - так краще відразу отрути випити, ніж майонез є, якщо послухати лікарів, дієтологів і Андрія Малахова?
Швидше за все, справа не в загадковому з'єднанні декількох корисних речовин в одне шкідливе.
А ось в чому. Давайте проведемо "майонезну" паралель між майонезом в СРСР і майонезом в Росії.
Майонез в радянські часи (за Брежнєва), судячи за свідченням учасників тих подій, коштував 55 копійок за 250 грамів. Тобто, приблизно 2 рубля за 1 кг.
Враховуємо середні показники інфляції і переводимо ціну на сучасний лад. Отримуємо ніяк не менше 250 рублів за 1 кг. Саме стільки і ніяк не менше повинен коштувати нормальний майонез. Який з соняшникової олії, жовтка і гірчиці.
А ми бачимо на прилавках майонези від 50 рублів за кг (це на серпень 2014 роки). Це і є той самий отрута, який замість вітаміну "Е" має тільки "Е"-наполнітелі.
Добавить комментарий