Що входить в півкіло свіжих овочів або фруктів (див.)?
Відповідей: 7
Зважити і з'їсти півкіло овочів не так вже й складно, але от чи буде від них якась користь? Важливо також і те які це овочі, який їхній хімічний склад. Правильно підібрані овочі принесуть користь для організму. Зазвичай овочі містять вітаміни, клітковину, біологічно активні речовини, органічні кислоти, цукру і ще ряд корисних речовин. Фахівці вважають, що треба з'їдати п'ять-сім різних за кольором овочів.
1) Морква - 1 штука (середня за величиною), містить каротиноїди, які виступають в якості антиоксидантів, захищаючи наш організм від вільних радикалів.
2) Капуста (свіжа) - сектор від вилка. Можна чергувати з пекінської. Містить вітаміни, клітковину, білки, мікроеленти, амінокислоти.
3) Томати (помідори) - 1 штука. Містять мікроелементи, мінерали. органічні кислоти. вітаміни. цукру, лікопін.
4) Перець - жовтий - 1 штука. Містять як і морква каротиноїди, мінерали, вітаміни, клітковину.
5) Баклажани - половинку, можна не кожен день, а раз на тиждень. Містять вітаміни, мінерали. пектин, багато модібдена, цукру, білки.
6) Огірок і (або) салати - одну штуку або пучок. Містять воду, мінерали, клітковину, біологічно активні речовини.
Овочі можна чергувати, замінюючи одні іншими, але витримуючи колірну гамму і потрібну вагу, додаючи цибулю, часник, зелень (приправи). Більшість овочів вживають в їжу сирими, за винятком баклажанів, цвітної капусти, овочевий квасолі, кабачків.
Свіжа капуста відноситься до свіжих овочів, а квашена немає, хоча в ній теж міститься величезна кількість корисних речовин, багато вітаміну С. Доктор Мясников ймовірно мав на увазі користь свіжих овочів і фруктів для організму, а півкіло - це якраз і є добова норма вітамінів і клітковини, яку необхідно вживати регулярно.
Саме у свіжих фруктів і овочів клітковина добре і ефективно здатна очищати кишечник, що сприяє зміцненню імунної системи організму нарівні з мікроелементами і вітамінами, що містяться в тих же плодах. Щоб не хворіти і зберегти своє здоров'я на довгі роки, рекомендується з'їдати свіжих фруктів і овочів, як мінімум півкіло на день.
Ось сьогодні купила пів-кіло огірків і помідорів. А це 4 невеликих помідора і 5 огірків. Підраховую, значить в день я повинна з'їсти з'їсти 2 огірки, 2 помідори, 2 яблука, все це десь в сумі і буде півкіло. Може і можна з'їсти, коли більше нічого, але для мене це багато. Думаю, що квашену капусту можна вважати за свіжий овоч.
Звичайно свіжі овочі та фрукти вже в своїй назві містять слово свіжі. А наприклад квашена капуста може зберігатися місяцями. І ще встановлений факт, що при тривалому зберіганні корисні властивості і кількість вітамінів в продуктах знижується. Так що кращий варіант це з гілки або вживати місцеві фрукти і овочі в сезон їх дозрівання.
Думаю, свіжі овочі і фрукти - це ті, що не піддані ніякої обробці. Хоча, якщо є патологія зі здоров'ям, зокрема з нирками, то квашені овочі вживати обережно. Консервовані сюди взагалі не підходять. Якщо патологій серйозних немає, можна і квашені овочі.
Кожен мисливець бажає знати де сидить фазан! На кожне слово береш один фрукт різного кольору, ось і пів кіло. так само і з овочами.
наприклад слово "кожен"- яблуко "мисливець" - груша" бажає"- Виноград і так далі. з овочами те ж саме.
Добавить комментарий