У чому користь і в чому шкода пальмового масла?



+13 +/-

А то одні, чомусь лають, а академік Глазьєв навпаки хвалить

Профіль користувача SUSIE Запитав: SUSIE  (рейтинг 14908) Категорія: Здоров'я

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

У звичайному вигляді від пальмового масла може бути користь, там вітаміни та ін. А ось його обробка, гидрогенизация робить його шкідливим. Його не може повністю засвоїти організм, може осядать в організмі. Звичайний маргарин це так само гідрогенізована але соняшникову олію, так само шкідливо. Особисто мені стало не дуже добре після тривалого вживання плавлених сирків з пальмовою олією, нудило від них. Перейшов на більш дорогі натуральні і стало краще, вже який рік їх вживаю вранці і ніякого відрази як було з пальмовою сурогатом.

Відповів на питання: Hipolito 
1 +/-

Користь пальмового масла я і користю-то не назвала б). По крайней мере, грунтуючись на тій інформації, що у мене є.

Користь: вітаміни А і Е. ці два вітаміну містяться в жирі олійної пальми. На цьому користь закінчилася.

Шкода: пальмова олія містить пальмітинову кислоту, яка в свою чергу викликає холестеринові бляжкі, точніше їх скупчення. Від цього хвороба тромбоз, і інші.

Дуже шкідливо дітям вживати суміші з пальмовою олією, через нього відбувається дефіцит кальцію. Погіршується мінералізація кісток, з'являється відрижка, коліки, здуття живота.

Відповів на питання: Tassy